Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà

Để làm được bánh chuối hấp thì cần dùng lò hấp nên sẽ làm bạn bỏ qua món bánh hấp dẫn này. Hôm nay 5monngonmoingay.com sẽ vào bếp hướng dẫn chi tiết các bạn cách làm món bánh chuối hấp nước cốt dừa vừa thơm ngon rất đơn giản tự làm được ngay tại nhà, nào cùng bắt đầu nhé!

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 1

Nguyên liệu làm bánh chuối hấp

  • 10 trái chuối chín.
  • 1 kg dừa nạo.
  • 250 gram bột năng.
  • 100 gram bột gạo.
  • Vừng rang thơm.
  • 1 ống vani.
  • Muối, đường.

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 2

Cách làm bánh chuối hấp

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Đầu tiên, chuối các bạn lột bỏvỏ, thái lát mỏng khoảng 1cm thêm 3 muỗng đường để khoảng 20 phút cho đường ngấm vào chuối.
  • Dừa nạo các bạn xay và vắt kiệt lấy nước cốt dừa..

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 3

Bước 2: Làm lớp bột dẻo cho bánh

  • Cho bột năng, bột gạo, 1 muỗng càfe muối, hương vani, đường, vào tô, hòa tan hỗn hợp với 3 chén nước.
  • Các bạn khuấy đều hỗn hợp hòa tan hết, sau đó cho chuối đã ngâm vào trộn đều và thật nhẹ tay.

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 4

Bước 3: Nấu bánh bằng nồi cơm điện

  • Tiếp đến, các bạn quét một lớp mỏng dầu ăn ở đáy nồi cơm điện để bánh không bị dính. Đổ hỗn hợp chuối vào nồi, chỉ đổ mỏng khoảng 4 – 5 cm để bánh chín đều.
  • Bạn chỉnh chế độ nấu cho nồi cơm điện tầm 10 phút thì gạt lên chuyển sang chế độ giữ ấm để ủ bánh trong 2 phút. Rồi lại gạt lên chế độ nấu, bạn thực hiện lặp lại như vậy khoảng 3 lần đến khi thấy bánh chín.
  • Sau đó, bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh chín hay chưa, nếu bột bánh không dính vào tăm thì bánh đã chín, ngược lại bạn tiếp tục hấp.

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 5

Bước 4: Làm nước cốt dừa

Bạn lấy nước cốt dừa pha với đường và bột năng, thêm chút nước rồi đun sánh lại là được.

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 6

Yêu cầu thành phẩm của bánh chuối hấp

  • Chúng ta sẽ có một món bánh chuối hấp nước cốt dừa ngọt béo thơm ngon khó cưỡng lại.
  • Lớp bôt bánh dẻo mịn kết hợp với chuối thơm ngon đảm bảo ai cũng sẽ gật đầu khen ngon.

Cách làm bánh chuối hấp ngon đơn giản tại nhà 7

Lưu ý khi làm món bánh chuối hấp

  • Để có được món bánh chuối hấp các bạn có thể cho thêm hạnh nhân hoặc đậu phộng rang lên trên bánh sẽ tăng thêm hấp dẫn cho món bánh.
  • Chuối các bạn nên sử dụng loại chuối tây sẽ thơm ngon hơn.

Video hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp

Như vậy là 5monngonmoingay.com đã hoàn thành xong cách làm bánh khoai ngon đơn giản tại nhà rồi, chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

0/5 (0 Reviews)

Add Comment