Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê

Hôm nay, 5monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh dày giò ngon cho cả nhà cùng thưởng thức, vừa không vệ sinh mà tự làm lại rất an toàn cho sức khỏe. Đó là lý do các bạn nên tự mình vào bếp chế biến và làm những món ngon chiêu đãi cả nhà. Nào giờ các bạn hãy cùng mình tìm hiểu công thức làm bánh dày như thế nào nhé!

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 8

Nguyên liệu để làm bánh dày ngon

  • 200g bột nếp.
  • 20g bột gạo.
  • 200g sữa tươi không đường
  • 200g giò lụa.
  • Lá chuối.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 2

Cách làm món bánh dày ngon

Bước 1: Đầu tiên, các bạn sẽ cho bột nếp trộn với bột gạo vào một cái tô lớn, dùng đũa trộn đều lên.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 3

Bước 2: Tiếp theo, đổ 200g sữa tươi không đường vào tô bột gạo, khuấy đều cho mịn không bị vón cục và ndùng tay hào mạnh đến khi nào được một khối bột chắc và mịn, không dính tay là được.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 4

Bước 3: Rửa sạch, cắt lá chuối thành những miếng hình vuông khổ 8×8 cm và thoa một ít dầu ăn lên mặt. Lấy một ít bột, vo tròn, ép dẹp, đặt lên lá chuối.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 5

Bước 4: Bánh dày các bạn làm xong sẽ đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 10 phút là bánh chín. Sau đó, cho bánh giầy ra, để cho nguội bớt.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 6

Cắt giò lụa thành những miếng vừa ăn với bánh dày, kẹp ở giữa cặp bánh giầy, nhớ rắc thêm một chút muối tiêu để tăng thêm gia vị.

Cách làm bánh dày dân dã mà ngon cho cả nhà ai cũng mê 7

Yêu cầu thành phẩm của món bánh dày

  • Món bánh dày trắng mịn thơm ngon nóng hổi cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn đơn giản ai cũng khen ngon.
  • Với món bánh dày vừa thơm ngon vừa ăn kèm với giò chắc chắn bạn cả nhà bạn sẽ thích.

Lưu ý khi làm món bánh dày

  • Để có được món bánh dày ngon các bạn cần nhào bột thật kỹ trước khi làm bánh để bột bánh mịn, khi hấp nhớ lót một miếng vải sạch dưới nắp nồi để ngăn không cho nước rơi xuống bánh, bánh sẽ bị nhão.
  • Bánh dày ăn kèm với giò lụa rất hấp đấy, các bạn đã thử chưa?

Video hướng dẫn cách làm bánh dày giò

Chúc các bạn ngon miệng và thực hiện thành công cách làm bánh dày ăn với giò cực kỳ hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng hơn đấy. Giờ thì các bạn đã có thể tự tay mình vào bếp làm bánh dày giò cho cả nhà thưởng thức rồi đúng không nào!

5/5 (1 Review)

Add Comment