Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản

Chào các bạn hôm nay, 5monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng nướng ngon hấp dẫn đơn giản mà ai cũng sẽ rất thích. Chính vì vậy, các bạn hãy cùng mình vào bếp và thực hiện ngay cách làm bánh tráng nướng ngon bá cháy cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 1

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng

  • 1 bịch bánh tráng.
  • 10 quả trứng cút.
  • 100 gr hành tím.
  • 50 gr sả.
  • 100 gr hành lá.
  • 100 gr sa tế.
  • 100 ml mắm ruốc Huế.
  • Tương ớt, dầu ăn, nước sốt mayonnaise.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 2

Cách làm bánh tráng nướng ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Đầu tiên, hành tím bóc vỏ và rửa sạch xắt mỏng rồi phi thơm hành tím đến khi vàng đều thì cho ra dĩa có lót thêm giấy thấm dầu.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 3

  • Sả cây lột vỏ già rửa sạch và đập dập thái nhỏ, sau đó cho 1 muỗng dầu ăn vào phi thơm sả băm cho vàng.
  • Hành lá các bạn rửa sạch rồi thái nhỏ tiếp đến các bạn phi thơm với khoảng 2 muỗng dầu ăn tạo mỡ hành.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 4

Bước 2: Cách làm bánh tráng nướng

  • Các bạn có thể nướng bánh tráng bằng bếp than hoặc là bếp gas đặt vỉ nưóng lên rồi nướng cho bánh lật qua lại 1 lần.
  • Giờ các bạn sẽ cho 1 muỗng sả, 1 ít sa tế, 1 ít mỡ hành, 1 ít mắm ruốc Huế cho lên bánh tráng.
  • Tiếp tục đập thêm 3 quả trứng cút lên mặt bánh, sử dụng cọ thực phẩm đảo nhanh tay quết đều lên mặt bánh. Khi nào thấy các nguyên liệu chín là được. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ và tương ớt lên mặt bánh là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 5

Yêu cầu thành phẩm của món bánh tráng nướng

  • Món bánh tráng nướng cực kỳ hấp dẫn đơn giản mà ai cũng thích. Mùi thơm từ trứng thịt các nguyên liệu tạo nên hương vị tuyệt vời.
  • Khi ăn lớp bánh tráng giòn giòn kèm với lớp thịt trứng mỡ hành và các gia vị hòa quyện ăn rất hấp dẫn.

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon đơn giản 6

Lưu ý khi làm món bánh tráng nướng

  • Để có được món bánh tráng nướng ngon các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu thật kỹ.
  • Khi nướng các bạn nên nướng với lửa nhỏ để bánh tráng không bị cháy và các nguyên liệu được chín đều.

Video hướng dẫn cách làm bánh tráng nướng

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh tráng nướng ngon tại nhà đơn giản mà ai cũng sẽ rất thích đấy nhé. Hi vọng với công thức trên các bạn sẽ thực hiện được ngay nhé.

0/5 (0 Reviews)

Add Comment