Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Món bò lagu là một món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, không chỉ vì sự bổ dưỡng của nó mà một phần vì món ăn rất đậm đà hương vị, tạo cảm giác ngon miệng cho mọi người. Chính vì vậy, hôm nay 5monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò lagu cực kỳ hấp dẫn đơn giản mà ai cũng sẽ rất thích đấy nhé! Nào các bạn đã sẵn sàng chưa?

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 1

Nguyên liệu nấu bò lagu

300 gr thịt bò.

2 củ cà rốt.

2 củ khoai tây.

1 quả cà chua.

1 củ hành tây.

1 củ tỏi.

Ngò rí.

Gia vị: nước tương, hạt nêm, tương cà.

Bún tươi, bánh mì hoặc cơm.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 2

Cách nấu bò lagu ngon nhất

Bước 1: Thịt bò sau khi đã rửa sạch và thái miếng vừa ăn, thì các bạn ướp với tỏi băm, 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng hạt nêm trong khoảng 20 phút để cho thịt bò ngấm đều gia vị.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 3

Bước 2: Tiếp theo, cà chua rửa sạch thái hạt lựu, cà rốt cạo sạch vỏ rửa sạch, hành tây rửa sạch, khoai tây cạo sạch vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 4

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu nóng xào cà chua, tiếp đến cho 1 muỗng tương cà vào xào đến khi nào thấy hỗn hợp có màu đỏ hấp dẫn là được.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 6

Bước 4: Thịt bò các bạn đã ướp xong thì cho vào xào chung ở trên lửa lớn đến khi nào miếng thịt bò được săn chắc, thêm nước nấu khoảng 15 – 20 phút.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 7

Bước 5: Tiếp theo đổ cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào. Đun lửa nhỏ để khoai không bị nát. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm bò lagu ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức 8

Yêu cầu thành phẩm của món bò lagu

  • Nước lagu phải được nêm nếm vừa miệng, có màu đỏ cam thật đẹp và hấp dẫn.
  • Thịt bò mềm ngọt không bị dai và đậu trắng cũng mềm vừa miệng. Nước dùng đậm vị hòa quyện các hương vị từ thịt rau cả và gia vị tạo cảm giác ngon miệng khó cưỡng.

Lưu ý khi thực hiện món bò lagu

  • Để có được món bò lagu ngon trước tiên các bạn cần chọn loại thịt bò ngon và tươi, thịt có màu đỏ tươi không bị sậm màu.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa miệng hợp khẩu vị với mọi người.

Video hướng dẫn cách làm món bò lagu

Như vậy là chúng mình vừa thực hiện thành công món bò lagu ngon ơi là ngon đơn giản mà ai cũng sẽ rất thích đấy nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bò lagu này nhe!

5/5 (1 Review)

Add Comment