Cách làm cá hồi chiên nước mắm thơm ngon đơn giản cho cả nhà

Cá hồi các bạn chiên với nước mắm là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích không bởi vì sự hấp dẫn của nó mà chúng ta còn biết được cá hồi là một loại thực phẩm vô cùng tốt chất dinh dưỡng cao. Vị thơm ngon của cá hồi kết hợp nước mắm, cay và thơm của tiêu ăn rất đậm đà và khó cưỡng. Hãy cùng mình bắt tay vào học cách chế biến cá hồi chiên nước mắm nhé.

Cách làm cá hồi chiên nước mắm thơm ngon đơn giản cho cả nhà 1

Nguyên liệu làm cá hồi chiên nước mắm

  • Thịt cá hồi.
  • 1 củ tỏi.
  • Rau xà lách, cà chua, rau mùi.
  • 1 trái ớt.
  • Nước mắm, bột ngọt, tiêu, muối.

Cách làm cá hồi chiên nước mắm thơm ngon đơn giản cho cả nhà 3

Cách làm cá hồi chiên nước mắm ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Cá hồi cần phải lựa chọn loại cá tươi ngon, rồi rửa sạch và để ráo nước. Cá hồi ướp với 1 chút muối, bột ngọt, hạt tiêu ở trong thời gian khoảng 10 phút để cho cá được thấm đều gia vị.
  • Ớt, tép tỏi băm nhỏ, pha cùng với 1 muỗng canh nước mắm để làm nước mắm. Bạn có thể chế vào chén thêm 1 muỗng nước cốt chanh.

Cách làm cá hồi chiên nước mắm thơm ngon đơn giản cho cả nhà 2

Bước 2: Chiên cá hồi

  • Các bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già thì bạn cho cá hồi vào chiên.
  • Khi thấy cá có màu vàng đều, bạn nhanh tay gắp cá ra cho ráo dầu.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức món ăn

  • Xếp cá hồi lên dĩa rưới phần nước mắm chiên lên trên và có thể thưởng thức được rồi, có thể trình bày thêm cà chua xung quanh dĩa và rau thơm thái nhỏ lên trên cá.

Cách làm cá hồi chiên nước mắm thơm ngon đơn giản cho cả nhà 4

Yêu cầu thành phẩm của món cá hồi chiên nước mắm

  • Cá hồi chiên nước mắm ngon với với vị thơm ngon và đậm vị của nước mắm và các gia vị ngấm vào cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
  • Thịt cá chắc các bạn ăn rất ngon, món cá hồi chiên nước mắm này ăn kèm với  cơm trắng đảm bảo hết sạch nồi cơm khi nào không hay đấy nhé!

Lưu ý khi làm món cá hồi chiên nước mắm

  • Để có được món cá hồi chiên nước mắm ngon các bạn cần ướp gia vị và nêm nếm đầy đủ gia vị để có được món cá ngon hơn.
  • Cá hồi các bạn mua về cần chọn mua loại thịt cá tươi ngon không bị hôi bị mùi.

Video hướng dẫn cách làm cá hồi chiên nước mắm

Chúc các bạn ngon miệng với món cá hồi chiên nước mắm rất nhanh và đơn giản này, nào các bạn hãy cùng mình vào bếp thực hiện liền nhe. Chỉ với các nguyên liệu trên đây cùng công thức làm của 5monngonmoingay.com là bạn có thể thực hiện được rồi.

0/5 (0 Reviews)

Add Comment