Cách làm gà chiên mắm tỏi ngon khó cưỡng cho cả nhà

Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn được ưa chuộng một trong những món ăn cũng rất dễ để thực hiện, nếu bạn nào chưa biết cách thực hiện sao cho ngon chuẩn vị nhất thì hôm nay, 5monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn nhe. Vị đậm đà thơm ngon đặc trưng sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi đấy. Nào cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây nhe.

Cách làm gà chiên mắm tỏi ngon khó cưỡng cho cả nhà 1

Nguyên liệu làm món gà chiên mắm tỏi

  • Cánh gà hoặc đùi gà.
  • 2 củ tỏi.
  • 1 quả ớt tươi.
  • 1 củ gừng.
  • Rượu trắng.
  • Muối hạt
  • Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm món gà chiên nước mắm ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, cánh gà mua về các bạn nên rửa sạch khử mùi hôi bằng rượu trắng để ráo nước sau đó các bạn sẽ uớp gà với các gia vị như ướp thêm 1 -2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hạt tiêu, 1/2 muỗng mì chính, 1 muỗng dầu ăn, gừng và trộn đều lên, ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Cách làm gà chiên nước mắm

  • Đầu tiên các bạn dùng chảo lòng sâu rồi cho lên bếp, các bạn đổ dầu ăn vào rồi đun đến khi nào dầu nóng và già là được.

Cách làm gà chiên mắm tỏi ngon khó cưỡng cho cả nhà 2

  • Cho cánh gà hoặc đùi gà vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi gà chín giòn vàng đều và đẹp mắt là được. Rồi sau đó các bạn gắp gà ra dĩa có lót thêm giấy thấm dầu để bớt dầu.

Cách làm gà chiên mắm tỏi ngon khó cưỡng cho cả nhà 3

  • Tiếp tục các bạn vẫn sử dụng chảo dầu đó cho tỏi băm vào với 1 muỗng nước mắm phi tỏi thơm. Rồi sau đó cho gà vừa rán vào nêm thêm gia vị đảo vài lần đảo nhanh tay và cho thêm ớt tươi vào là tắt bếp.
  • Trình bày gà chiên nước mắm ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi. Nếu muốn hấp dẫn và đẹp mắt các bạn cho thêm một ít hành ngò lên trên.

Yêu cầu thành phẩm của món gà chiên nước mắm

  • Món gà chiên nước mắm thơm thức hấp dẫn chỉ nhìn thôi đã thèm rồi.
  • Món gà chiên nước mắm các bạn ăn với cơm thì ngon bá cháy luôn đấy.
  • Mùi thơm từ nước mắm kết hợp với tỏi tạo cho hương vị đậm đà hơn.
  • Miếng thịt gà mềm ngọt từ bên trong ăn hoài không ngán.

Cách làm gà chiên mắm tỏi ngon khó cưỡng cho cả nhà 4

Lưu ý khi làm gà chiên nước mắm

  • Các bạn cần lựa chọn mua loại gà ta thả vườn thịt với săn chắc và ngọt thì món gà chiên nước mắm sẽ hấp dẫn hơn đấy.
  • Ướp gia vị cho thịt ngấm đều gia vị thì món ăn sẽ đậm vị hơn.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt vào cùng.

Video hướng dẫn cách làm gà chiên nước mắm

5monngonmoingay.com vừa hoàn thành xong cách làm gà chiên nước mắm ngon ơi là ngon đơn giản mà ai cũng thích. Chúc các bạn thực hiện thành công món gà chiên nước mắm ngon đậm vị này nhe! Nếu các bạn thấy bài viết hay hãy ủng hộ chúng tôi bằng cách like chia sẻ với bạn bè cùng biết với nhé!

5/5 (1 Review)

Add Comment