Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông

Cách làm nem nướng cực kỳ đơn giản có thể dễ dàng tự làm tại nhà trong những ngày đông sắp tới. Chính vì vậy hãy cùng 5monngonmoingay.com chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp khám phá ngay công thức làm nem nướng ngon chuẩn nhà hàng này nhé!

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nem nướng

Nguyên liệu làm nem

  • Thịt ba chỉ.
  • Tôm tươi.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 2

Nguyên liệu làm nước sốt ăn kèm

  • Gạo nếp.
  • Tương xay, cà chua, giấm.
  • Lạc rang đã giã nhỏ.

Cách làm nem nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên thịt nạc các bạn đem rửa sạch sau đó bạn thái thành miếng rồi đem xay nhuyễn.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 4

  • Tôm tươi sau khi các bạn mua về rửa sạch và bóc vỏ để cho ráo nước,
  • Các bạn xay nhuyễn một nhánh tỏi, muối, tiêu và bột ngọt.
  • Sau đó các bạn trộn đều tôm thịt với 1 chút tỏi đã xay nhuyễn nhớ chừa lại .
  • Sử dụng tay chia hôn hợp thịt thành những miếng nhỏ vo tròn cho nó dài bằng ngón tay dùng que bằng tre xiên thành từng que thịt.
  • Tiếp theo gạo nếp các bạn vo sạch sau đó nấu thành cháo rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 3

Bước 2: Nướng nem

  • Chuẩn bị một nồi than và vỉ nướng đặt từng xiên thịt lên vỉ nướng cho chín vàng đều. Các bạn nhớ lật đi lật lại thật đều tay. Cứ thế nướng cho đến khi hết phần nem cho rã dĩa là hoàn thành phần nem nướng.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 5

Bước 3: Làm sốt chấm ăn kèm

  • Cho cháo ra chén và trút hết phần tỏi xay đã chuẩn bị trộn đều với nhau. Cà chua các bạn thái nhỏ hạt lựu nấu bắc chảo lên nấu cho thật chín và nhuyễn rồi đổ phần cháo tỏi vào đun sôi lên. Khi nào thấy phần nước sốt sánh lại là được. Múc nước sốt ra chén cho thêm lạc rang giã nhỏ vào cùng.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 6

Bước 4: Hoàn thành

  • Cho nem nướng ra dĩa và chén nước sốt là có thể thưởng thức ngon miệng rồi.

Cách làm nem nướng ngon đúng vị cho ngày đông 1

Yêu cầu thành phẩm của món nem nướng

  • Món nem nướng cực kỳ hấp dẫn thơm ngon đảm bảo ai cũng thích.
  • Nem nướng giòn thơm bên ngoài phần nhân thịt tôm bên trong mềm ngon ăn hoài không ngán đấy các bạn nhé.
  • Món nem nướng này ăn kèm với rau bánh tráng cuốn vào chấm với nước sốt đậm đà sẽ rất ngon.

Lưu ý khi làm món nem nướng

  • Để có được phần nem nướng hấp dẫn người dùng các bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu các dụng cụ cần thiết đặc biệt là lò nướng chuẩn thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn.
  • Nem nướng ăn kèm với nước sốt cay cay mặn mặn chua chua sẽ rất ngon, tùy khẩu vị của từng người nhé.

Video hướng dẫn cách làm món nem nướng

Trên đây là cách làm nem nướng đậm đà ngon chuẩn vị mà 5monngonmoingay.com vừa giới thiệu xong tới các bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm món nem nướng không hề khó đâu nhé.

5/5 (1 Review)

Add Comment