Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn

Cách làm nộm su hào đơn giản giòn ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn hơn, đặc biệt với cách làm món nộm su hào này, chắc chắn sẽ làm cho món ăn được tăng thêm phần ngon miệng hơn. Mà chỉ có 5monngonmoingay.com mới có thể thực hiện được ngon đến như vậy thôi. Nào các bạn cùng theo dõi nhé!

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 1

Nguyên liệu làm nộm su hào

  • Cà rốt: 1 củ.
  • Su hào: 2 củ.
  • Đậu phộng: 200gr.
  • Tỏi 1 củ, chanh tươi 1 quả, ớt tươi, rau mùi, rau húng.
  • Gia vị: đường, bột ngọt, muối, dấm ăn.

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 2

Cách làm nộm su hào

Bước 1: Sơ chế su hào và cà rốt

  • Đầu tiên, các bạn gọt sạch vỏ su hào, cà rốt. Sau đó các bạn dùng bào bào sợi. Sau đó trộn 2 nguyên liệu với nhau. Rồi bạn đun nước nóng cho su hào và cà rốt chần qua 1 – 2 phút. Tiếp tục vớt ra để thật ráo nước có thể ngâm vào nước lạnh trước khi để ráo như vậy sẽ giòn hơn. Ướp với 1 muỗng cafe muối trong khoảng 30 phút.

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 3

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 4

  • Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ, ớt rửa sạch thái lát.
  • Rau mùi và rau hung các bạn nhặt và rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng 10 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước, thái nhỏ rau ra.
  • Đậu phộng rang chín rồi chà làm sạch vỏ sau đó giã dập sơ đừng giã vụn nhé.

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 5

Bước 2: Làm nước trộn nộm

Cho 1 muỗng đường, 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng cafe dấm, ớt băm, tỏi băm vào trộn đều với nhau. Thêm 2 muỗng canh nước và khoảng 3 muỗng canh nước lọc khuấy đều lên.

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 6

Bước 3: Làm nộm su hào

  • Đầu tiên, các bạn cho cà rốt su hào đã chuẩn bị vắt kiệt nước thật ráo rồi cho vào tô trộn đều lên.
  • Cho các nguyên liệu như rau hung, rau mùi nếu ăn được cay cho thêm ớt thái lát, cho phần nước trộn nộm từ từ nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.

Bước 4: Thưởng thức

Lấy nộm su hào trình bày ra dĩa rồi rắc đậu phông rang lên trên. Như vậy là có thể thưởng thức rồi.

Cách làm nộm su hào giòn ngon cho bữa cơm gia đình bạn 7

Yêu cầu thành phẩm của món nộm su hào

  • Món nộm su hào cà rốt giòn ngon hấp dẫn đảm bảo ai cũng sẽ rất thích đấy nhé!
  • Các loại rau củ được hòa quyện trong nước trộn ngấm đều gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
  • Vị chua chua mặn mặn ngọt hài hòa kích thích vị giác của người thưởng thức ngay đấy.

Lưu ý khi làm nộm su hào

  • Để có được món nộm su hào giòn, ngon các bạn nên chần nộm nhanh đừng để quá lâu. Sau đó cho ngay vào nước lạnh rồi mới vớt lên để ráo.
  • Món nộm su hào này sẽ giúp bạn đỡ ngán hơn khi ăn những món thịt dầu mỡ nhiều. Tạo cảm giác ngon miệng hơn cho bữa cơm của bạn.

Video hướng dẫn cách làm nộm su hào

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm nộm su hào thơm ngon giòn giòn với các gia vị đảm bảo ai cũng gật gù khen ngon đấy nhé! Để làm được món nộm này các bạn hãy theo dõi bài viết trên đây của 5monngonmoingay.com nhe!

5/5 (1 Review)

Add Comment