Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà

Sữa bắp là thức uống được rất nhiều người ưa thích nó được làm từ nguyên chất 100% từ bắp non và kết hợp với đường và sữa để tạo ra một sản phẩm có màu vàng nhạt rất đẹp mắt có hương vị ngon ngọt và thanh béo ngậy. Hãy cùng 5monngonmoingay.com tìm hiểu và tham khảo ngay cách làm sữa bắp ngon nhất quả đất dưới bài viết này để thực hiện cho bé yêu và gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 1

Nguyên liệu làm sữa ngô

  • Ngô ngọt: 2 trái bắp.
  • Sữa tươi: 200ml.
  • Đường cát trắng: 500g.
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc, nồi đun, tô lớn.

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 2

Cách làm sữa bắp ngon đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp ngô các bạn mua về tách lá râu có thể để lại phần lá bắp non bên trong cùng cũng được. Sau đó rửa sạch cho vào nồi luộc trong thời gian khoảng 20-30 phút làm sao để cho bắp chín mềm và là được.
  • Các bạn tách hạt hoặc có thể sử dụng dao bào lấy phần hạt bỏ phần lõi, nhớ đừng bào sâu quá sẽ dính phần lõi.

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 3

Bước 2: Xay hạt ngô

  • Sau khi đã tách hạt xong các bạn cho vào máy xay sinh tố cùng với 1,5 lít nước luộc bắp rồi xay cho thật nhuyễn và mịn.
  • Rồi tiếp theo các bạn sẽ đem hỗn hợp sữa bắp lọc qua rây nên đặt một miếng vải sạch lên trên để tách được phần sữa bắp và bã riêng để được phần sữa sánh mịn không bị lợn cợn.

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 4

Bước 3: Nấu sữa ngô

  • Sau khi lọc xong các bạn đun trong nồi thêm 200ml sữa tươi nữa vào rồi khuấy cho đến khi sôi, vặn lửa nhỏ khi đun để không bị cháy đáy nồi. Sau khi sữa bắp đã sôi các bạn chỉ cần nêm nếm thêm đường nếu thấy chưa ngọt hợp với khẩu vị rồi khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp.

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 5

Yêu cầu thành phẩm của món sữa bắp

  • Sữa bắp sẽ có màu vàng nhạt tươi ngon hương thơm béo ngậy, sữa sánh mịn ngọt thanh uống rất ngon và dễ chịu.
  • Sữa bắp các bạn có thể uống nóng, uống lạnh đều được tùy sở thích của mỗi người.

Cách làm sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng sánh mịn tại nhà 6

Lưu ý khi làm món sữa bắp

  • Để có được phần sữa bắp ngon các bạn cần lưu ý khi mua bắp phải lựa trái đều hạt không bị sâu, bắp khoogn được non quá cũng đặc biệt chọn những quà già. Các bạn dùng tay bấm vào nếu thấy mềm nước chảy ra thì trái bắp đó còn non sử dụng được.
  • Dùng rây lọc thật kỹ để lấy phần sữa bắp loại bỏ hết cặn sữa sẽ được sánh mịn và thơm ngon hơn. Nếu các bạn uống ngọt có thể cho thêm nhiều đường hoặc sữa đặc vào sẽ dậy mùi thơm hơn.
  • Uống không hết có thể cho vào chai thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh để uống dần.

Video hướng dẫn cách làm sữa bắp

Như vậy là 5monngonoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa bắp cực kỳ hấp dẫn đơn giản tại nhà lại ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Vậy các bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện ngay chứ.

5/5 (1 Review)

Add Comment