Cách pha nước chấm bún chả ngon cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn

Chào các bạn sau đây, 5monngonmoingay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách pha nước chấm bún chả sao cho ngon nhất để bạn có bữa ăn trọn vị. Nào các bạn đã sẵn sàng với công thức làm nước chấm rất nhanh và đơn giản nhất dưới đây chưa? Nếu chưa hãy theo dõi và thực hiện ngay nhe!

Cách pha nước chấm bún chả ngon cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn 1

Nguyên liệu pha nước chấm bún chả

  • 100ml nước sôi để nguội.
  • 5 muỗng canh nước mắm ngon.
  • 150gam đu đủ xanh.
  • 1 củ cà rốt 150gr.
  • 5 tép tỏi.
  • 3 quả ớt.
  • 1 muỗng canh giấm ăn ngon.
  • 100gam đường.
  • 2 quả chanh tươi.

Cách pha nước chấm bún chả

Sơ chế các nguyên liệu

  • Cà rốt cạo sạch vỏ, cắt thành khúc.
  • Ớt tươi rửa sạch bỏ hạt thái lát nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
  • 2 quả chanh các bạn bổ đôi, vắt vào chén bỏ hạt.

Cách pha nước chấm bún chả ngon cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn 2

Bước 1: Các bước thực hiện

Cà rốt và đu đủ cạo sạch vỏ thái lát mỏng trộn với đường, nước cốt chanh, nước mắm, giấm ăn và ớt vừa miệng, ướp 15 phút trước khi ăn.

Cách pha nước chấm bún chả ngon cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn 3

Bước 2: Làm nước chấm

  • Cho 100ml nước sôi để nguội vào một cái chén, cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, giấm ăn khuấy đều để đường tan hết. Tiếp đến các bạn cho tỏi, ớt băm vào bát nước chấm đun hơi ấm là được.

Cách pha nước chấm bún chả ngon cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn 4

Bước 3: Thưởng thức

  • Chuẩn bị bún chả cho chén nước chấm ra và cho dua góp cà rốt đủ xanh vào chén nước mắm và thưởng thức với bún chả thôi.

Yêu cầu thành phẩm của cách pha nước chấm bún chả

  • Để có được nước chấm bún chả ngon thì nước chấm phải có vị đậm đà vừa phải không mặn quá, không ngọt quá, vị cay tùy sở thích.
  • Nước chấm thơm ngon kết hợp với dưa góp sẽ tạo nên bữa ăn hấp dẫn.

Lưu ý khi pha nước chấm bún chả

  • Đu đủ xanh gọt vỏ ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút để hết nhựa đu đủ, ăn sẽ giòn hơn.
  • Ngâm dưa góp với giấm ngon để được bát dưa góp giòn hơn.
  • Tùy chỉnh độ mặn ngọt của chén nước chấm theo sở thích của các bạn.

Video hướng dẫn cách làm nước chấm bún chả

Rất nhanh và đơn giản không cầu kỳ mất quá nhiều thời gian là bạn đã có được chén nước chấm bún chả ngon ăn kèm với bún chả hấp dẫn nhất rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món bún chả này nhe!

0/5 (0 Reviews)

Add Comment